NEU! Der große Lafer digital ausleihen

Der große Lafer von Johann Lafer

In diesem eBook präsentiert Johann Lafer seine liebsten Rezepte. In 60 Kapiteln stellt er Klassiker Schritt für Schritt in Bild und Text vor. Danach folgen 300 raffinierte Varianten, die von Johann Lafer entwickelt wurden. So werden z.B. Bratkartoffeln mit Spargel und Bärlauch kombiniert. Es gibt klassische Frikadellen aber auch feine aus gehacktem Lachs oder Lamm. Es werden cremige Suppen, Krustenbraten, Panna cotta und vieles mehr auf verführerischen Fotos vorgestellt. Johann Lafer führt in diesem eBook Anfänger und Fortgeschrittene in die hohe Kunst der einfachen Küche ein.

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Zur Ausleihe wird ein aktiver Ausweis in einer der 27 Verbundbibliotheken benötigt.